Наше масло из семян знаменитой Штирийской (Австрийской) голосемянной тыквы. Сорт выращивается фермерам в Волгоградской области, Камышинского района. Чистая семечка, идеальный сорт для маслоделия. Тыквенное масло обладает противовоспалительными свойствами, поэтому способно облегчить боль страдающим заболеваниями суставов, помогает избавится от паразитов, особенно эффективен в отношении гельминтов. Именно благодаря этому свойству, тыквенное масло принято считать «детским». Оно улучшает сон, успокаивает нервы, уменьшает проявление аллергических реакций разного типа, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, полезен при гастрите и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря своему нежному, ореховому вкусу, тыквенное масло активно используют в кулинарии. Например, маслом из тыквенных семечек сдабривают крупяные каши, рис, блюда из бобовых, запеченные овощи, салаты, мясные блюда
A, B1, B2, B3, B4 (холин), B5, B6, B9, C, E, F, K, P, PP, T.
Железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк и прочие.
пальмитиновая (6-15%), стеариновая (7%), арахиновая (менее 1%), лигноцериновая (менее 0,5%), миристиновая (менее 0,2%). Омега-3 (15%), Омега-6 (47%), Омега-9 (40%).
