Каша (жмых льняной семечки) получается в результате отжима масла в маслопрессах и последующего перемалывания в более мелкую фракцию. Полезные свойства каши: полноценный белок; легкоусвояемые углеводы, клетчатка; витамины (В1, В2, В3, В5, Е); протеин; пищевые волокна; лигнаны; макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор); микроэлементы (железо, магний, цинк, медь); растительные жиры.
